Platos principales
Res
Costillas de res, pollo a la plancha, carne asada, lomo
de cerdo, chorizo argentino, papas doradas y maíz.
Riñonada angus servida en plancha caliente con
cebollas caramelizadas
Bistec New York 12oz, con tortilla de maíz fresco
(güirila) cuajada y gallo pinto.
Trozos de filete salteados con cebollas, tomates y ají,
sazonado con salsa de soya y especias
Carne asada a la parrilla, marinada con nuestra
sazón de la casa.
Platos principales
Mariscos
Salteada con ajo fresco, perejil, mantequilla y un
toque de vino blanco.
Salmón fresco a la plancha
Filete de salmón, cocinado a la plancha, servido con
una salsa de maracuyá, brócoli y puré de papas.
Arroz frito, de camarón, pollo y carne, cocinado con
nuestros aderezos orientales, al estilo peruano.
Pescado fresco a la Tipitapa
Pargo frito cubierto, montado sobre una salsa de
cebollas y pimientos.
Gratinada con una salsa cremosa de vino blanco y
mantequilla
Platos principales
Pollo & Cerdo
Filete pollo en salsa jalapeña 8oz
Pechuga de pollo a la plancha, cubierta con nuestra
salsa jalapeña.
Filete pollo a la plancha o empanizado 8oz
Marinado con la sazón de la casa cocinado a la
plancha o empanizado.
Marinated in our special s
Filete de cerdo en achiote
Filete de cerdo marinado con la sazón de la casa
Costillas de cerdo marinadas en nuestra salsa especial
criolla de achiote, cocinadas a la parrilla
Filete pollo napolitana 10oz
Pechuga de pollo empanizada, cubierta con jamón,
queso gratinado, tomates y salsa marinara